Zákaznická podpora:info@vinvino.cz
    Domů / VINO PODLE TYPU / Riesling Grand CRU Rosacker 2021

    Riesling Grand CRU Rosacker 2021

    rosacker
    790 Kč 652,89 Kč bez DPH
    Skladem (>5 ks)

    Zářivá žlutá barva se zlatými odstíny. Ve vůni s tóny citrusů a grapefruitové kůry s citrónovým nádechem. Na patře svěží a tělnatý útok na krásnou mineralitu. Odhaluje velmi dobrou strukturu s vůní citrónu, pepře a bílého květu; časem bude kulatější a poddajnější.

    Suché, silné a velkorysé víno s pěkným a dlouhým závěrem. Komplexní chutě a mineralita typická pro "terroir" Grand Cru Rosacker v průběhu let. Hrozny jsou sklizeny 100% ručně, bez drcení. Hrozny jsou sváženy přímo do pneumatických lisů, kde jsou hladce lisovány. Fermentace probíhá pomalu díky termoregulovanému systému umožňujícímu regulaci teploty. Víno pak zraje na jemných kalech.

     
    Servírovací teplota: 10 - 12° C
    Archivace : 8-10 let
     
     

    BUKET

    Minerály   Citrusy

    GASTRONOMIE

      Mořské plody   Ušlechtilé ryby   Bílé maso   Kozí sýr

     

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

     

    "Grand Cru Rosacker je výjimečný "terroir". Je tam hodně citrínu - polodrahokam, který dodává citrónovo-medovou chuť tomuto vínu. "

     

     

    Od roku 1795 se generace rodiny ERMEL střídaly od otce k synovi se vždy stejnou vášní. Sylvie a Jean Davidovi převzali po rodičích v roce 1990 a v současné době provozují 14 hektarů vinic. Od roku 2015 se k rodinnému majetku připojili jejich synové David a François. Rok 2020 bude v Domaine David Ermel ve znamení zlomu, a to „oficiálním“ příchodem dvou synů Davida a Françoise, se kterými jste se již jistě setkali, pokud jste měli možnost nás v Hunawihru navštívit.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: VINO PODLE TYPU
    Hmotnost: 1.5 kg
    Objem: 0,75 l
    Původ: Francie region Alsace
    Druh: 100% Riesling
    Označení: AOC Alsace Grand Cru
    Archivace: až 10 let
    Obsah alkoholu: 14%

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: 


    Od roku 1795 se generace rodiny ERMEL střídaly od otce k synovi se vždy stejnou vášní. 
    Sylvie a Jean Davidovi převzali po rodičích v roce 1990 a v současné době provozují 
    14 hektarů vinic. Od roku 2015 se k rodinnému majetku připojili jejich synové David a François.
Rok 2020 bude v Domaine David Ermel ve znamení zlomu, a to „oficiálním“ 
    příchodem dvou synů Davida a Françoise, se kterými jste se již jistě setkali, 
    pokud jste měli možnost nás v Hunawihru navštívit.