3 Cellier

Vše začalo v polovině 17. století, kdy rod Boironů, předkové rodiny Cellierů, vlastnil statek na pozemcích Chateauneuf-du-Pape. Zpočátku se rodina věnovala smíšenému hospodaření a postupně se specializovala na kulturu vinné révy. Zrodila se velká vinice.

Příběh se táhl několik staletí, až do dne, kdy Armand Cellier z Ardeche (francouzský department) přijel sklízet do regionu a byl sveden dcerou majitele Marie-Antoinetty Boiron. Jejich svatbu, oslavenou v roce 1938, krutě zkompromituje Armandova nečekaná mobilizace a jeho zadržování na pět let v Německu.

K dlouho očekávanému návratu Armanda porodila Marie-Antoinette Cellier Roseline a Marceau (přezdívaný „Marc“) Cellier, zatímco pár zdědil vinici Boiron v 50. letech 20. století. První generace vinařů Cellier byla oficiálně uvedena na trh.

V roce 1970 Marceau Cellier po vzoru svého otce převzal rodinné panství po vojenském pobytu v Německu. Protože vždy žil na panství, réva pro něj neměla žádné tajemství. Velkou pomocí byla i jeho manželka Annie Jacumin, která pocházející z rodiny vinařů umožnila získání 4 hektarů vinic. Tradice pokračovala až do roku 2007, kdy byl plamínek opět předán potomkům rodiny.

Třetí generace rodiny Cellier pokračuje ve své cestě mezi respektem k technikám předků a myšlením „out-of-the-box“. Ludovic Cellier (starší), jeho manželka Nathalie a jeho bratři Julien (druhý) a Benoit (mladší) oficiálně vytvořili „Domaine des 3 Cellier“ v srpnu 2007. Dědicové znalostí deseti generací pěstitelů a využívající různé dovednosti, všichni čtyři ovládají umění révy a pracují na vytváření špičkových vín.

 

S 19hektarovým pozemkem a úspěchem, který se stal mezinárodním, se doména nyní specializuje na Chateauneuf-du-Pape, ale nabízí také Cotes-du-Rhone a Vin de France.

 

 

lirac le sentier de terroirs Kód: 309
cotes du rhone
Novinka
550 Kč
Skladem (>5 ks)

Granátová barva, průzračná, fialový odlesk. Svěží, jemná, vůně koření, černého pepře, višně, červeného ovoce, rybízu.  Chuť je svěží, vláčná, s tóny třešní, malin a červeného...

Kód: 306
chateauneuf du pape alchimie 2020
Tip
980 Kč
Skladem (>5 ks)

Výroba v ekvivalentu 750 ml: 1100 lahví   Určeno pro každého ,kdo hledá něco nového. Bílé odrůdy apelované pro CDP jsou praktický neznámé v našich končinách. Kulatost a...

Kód: 180
saint joseph 2020 sentier des terroirs
Tip
980 Kč
Skladem (>5 ks)

Určeno pro každého ,kdo hledá něco nového. Výroba 6.000 láhvi . Bílé odrůdy apelované pro CDP jsou praktický neznámé v našich končinách. Kulatost a vyváženost a spojena s...

Kód: 162
chateauneuf du pape privilege 2016
Tip
2 450 Kč
Skladem (>5 ks)

MIMOŘÁDNÉ VÍNO  Degustace 2015 Vizuální: červená tmavá barva fialový odstín. Aromatická, komplexní, chuť lékořice, ostružiny, rašeliny, jemného tabáku. V ústech je aromatické a...

Kód: 177
chateauneuf du pape eternelle 2016
2 800 Kč
Skladem (>5 ks)

MIMOŘÁDNÉ VÍNO   Degustace 2015 Vizuální: rubínová zářivá barva, karmínový odstín. Vůně je  Aromatická, elegantní, s příchutí růže, višně, džemu, manga, černého čaje. Chuť:...

Kód: 174
6 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem