Edmond Rentz

Thomas Rentz se v roce 1785 v Zellenbergu nadchl pro vinařství. 

Provozuje několik pozemků vinné révy a vyrábí vlastní víno pro rodinnou spotřebu 
a několik blízkých taveren.

Od roku 1920 Edmond Rentz zvětšil svou vinici a zasvětil svůj život vínu z Alsaska. 
Jako průkopník v stáčení v roce 1930 se rozhodl přizpůsobit kvalitu svých vín a na 
každou láhev uvést své jméno. Vytvořil tak značku Edmond Rentz.

Jeho syn Raymond Rentz se v roce 1953 ujal vedení Domaine a rozšířil
 svou vinici o Zellenberg, Riquewihr, Hunawihr, Ribeauvillé a Bergheim. 
Staví nový sklep a spojuje tradici s modernou. Náročný a dychtivý pracovat na kvalitě vín, 
vinifikuje podle odrůd hroznů a terroir.