SANCERRE
 |
Drobné městečko na vrcholu kopce uprostřed Francie na první pohled nemusí evokovat, že se jedná o království odrůdy vín Sauvignon blanc. A právě ve chvíli kdy se například náhodný turista hledající zámky na Loiře dostane do této obce, je v tom nejsprávnějším místě na světě, pokud má rád víno Sauvignon blanc. |
Degustační poznámky: mládí vinice dává tomuto cuvee velmi výraznou vůni (citrusy, citronela, exotické ovoce…). Ústa jsou svěží a dobře vyvážená.
Chuťové poznámky: aroma bílého ovoce (bílá broskev) a citrusových plodů. Dobrá mineralita a intenzivní svěžest. Hodně kulaté.
PRODUKCE: pouze 400 láhvi POZNÁMKY K DEGUSTACI: Krásná růžová barva. Vůně je precizní, otevírá se tóny červeného ovoce (jahody, maliny). Chuť je svěží a masitá....
Chuťové poznámky: svěží vůně s dobrou mineralitou. Lehké třísloviny s vůní malin a třešní. Jemné setrvání na konci úst.
POZNÁMKY K DEGUSTACI: Světle zlatá barva se zelenými odlesky. Nos je otevřený, intenzivní a komplexní. Vůně bílých květů, bílého ovoce (hrušek)a žlutých broskví. Útok na patro...
CHARAKTER: Ovocné a gurmánské Sancerre, které odráží velkorysost vápence. Tóny žlutomasého ovoce umocněné nádechem minerality.
