Sancerre Les Pierris blanc 2020, Roger Champault

Naprosto parádní pro každodenní letní pití . Aroma bílého ovoce (bílá broskev) a citrusových plodů. Dobrá mineralita a intenzivní svěžest. Hodně kulaté.

 
Servírovací teplota: 8 - 10° C
Archivace : 3-4 roky
 
 

BUKET

   Bílé ovoce   Citrusy

GASTRONOMIE

 Ryby   Kuře   Sýry

 

Položka byla vyprodána…
680 Kč 561,98 Kč bez DPH
Dostupnost: Na dotaz
Sancerre Les Pierris blanc 2020, Roger Champault

Detailní popis produktu

 

"Chuť, luxusní barva a pocit exkluzivního pití ."

 

 

Panství se nachází ve vinařské vesnici Champtin jižně od Sancerre, dříve nazývané Chambetin. Pokud historie panství začíná kolem 17. století, nejnovější výzkumy se datují k Edmé Champaultovi z roku 1725. Po zničení vinné révy révokazem na konci 19. století (nemoc révy způsobená hmyzem na kořenech vinné révy) Louis Champault (známý jako Louison) rozvinul těžbu a panství se pak rozrostlo na 2 hektary.

Objevují se traktory a aby mohl následovat tento vývoj, Louison kupuje první traktor s vysokou světlou výškou. Jeden z jeho synů, Roger Champault, pokračoval v rodinném dobrodružství až do nástupu Clauda a Laurenta v roce 1996. Prekurzory se vybavili moderním zařízením (nádrže s regulací teploty, třídicí stoly atd.), vše zachovávající tradice. Statek, vysazený na svazích s expozicí a vyhlášenými terroir, se nyní rozkládá na 22 hektarech. Claude a Laurent zvěčňují tuto řadu vinařů a zvou vás k objevování jejich know-how.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Původ: Francie, Loire Valley
Označení: AOC Sancerre
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 12,5 %
Archivace: 4 roky
Odrůda: Savignon Blanc
Položka byla vyprodána…

Panství se nachází ve vinařské vesnici Champtin jižně od Sancerre, 
dříve nazývané Chambetin. Pokud historie panství začíná kolem 17. století, nejnovější výzkumy se
datují k Edmé Champaultovi z roku 1725. Po zničení vinné révy révokazem na konci 19. století
(nemoc révy způsobená hmyzem na kořenech vinné révy) Louis Champault
(známý jako Louison) rozvinul těžbu a panství se pak rozrostlo na 2 hektary.
Objevují se traktory a aby mohl následovat tento vývoj,
Louison kupuje první traktor s vysokou světlou výškou. Jeden z jeho synů,
Roger Champault, pokračoval v rodinném dobrodružství až do nástupu Clauda a Laurenta
v roce 1996. Prekurzory se vybavili moderním zařízením (nádrže s regulací teploty,
třídicí stoly atd.), vše zachovávající tradice. Statek, vysazený na svazích s expozicí a vyhlášenými terroir, se nyní rozkládá na 22 hektarech.
Claude a Laurent zvěčňují tuto řadu vinařů a zvou vás k objevování jejich know-how.