Sancerre Les Pierris blanc 2020, Roger Champault
Naprosto parádní pro každodenní letní pití . Aroma bílého ovoce (bílá broskev) a citrusových plodů. Dobrá mineralita a intenzivní svěžest. Hodně kulaté.
BUKET
Bílé ovoce 
Citrusy
GASTRONOMIE
Ryby 
Kuře 
Sýry
Detailní popis produktu
"Chuť, luxusní barva a pocit exkluzivního pití ."
Panství se nachází ve vinařské vesnici Champtin jižně od Sancerre, dříve nazývané Chambetin. Pokud historie panství začíná kolem 17. století, nejnovější výzkumy se datují k Edmé Champaultovi z roku 1725. Po zničení vinné révy révokazem na konci 19. století (nemoc révy způsobená hmyzem na kořenech vinné révy) Louis Champault (známý jako Louison) rozvinul těžbu a panství se pak rozrostlo na 2 hektary.
Objevují se traktory a aby mohl následovat tento vývoj, Louison kupuje první traktor s vysokou světlou výškou. Jeden z jeho synů, Roger Champault, pokračoval v rodinném dobrodružství až do nástupu Clauda a Laurenta v roce 1996. Prekurzory se vybavili moderním zařízením (nádrže s regulací teploty, třídicí stoly atd.), vše zachovávající tradice. Statek, vysazený na svazích s expozicí a vyhlášenými terroir, se nyní rozkládá na 22 hektarech. Claude a Laurent zvěčňují tuto řadu vinařů a zvou vás k objevování jejich know-how.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Původ: | Francie, Loire Valley |
| Označení: | AOC Sancerre |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Archivace: | 4 roky |
| Odrůda: | Savignon Blanc |
Panství se nachází ve vinařské vesnici Champtin jižně od Sancerre,
dříve nazývané Chambetin.
Pokud historie panství začíná kolem 17. století, nejnovější výzkumy se
datují k Edmé Champaultovi z roku 1725.
Po zničení vinné révy révokazem na konci 19. století
(nemoc révy způsobená hmyzem na kořenech vinné révy) Louis Champault
(známý jako Louison) rozvinul těžbu a panství se pak rozrostlo na 2 hektary.
Objevují se traktory a aby mohl následovat tento vývoj,
Louison kupuje první traktor s vysokou světlou výškou. Jeden z jeho synů,
Roger Champault, pokračoval v rodinném dobrodružství až do nástupu Clauda a Laurenta
v roce 1996. Prekurzory se vybavili moderním zařízením (nádrže s regulací teploty,
třídicí stoly atd.), vše zachovávající tradice.
Statek, vysazený na svazích s expozicí a vyhlášenými terroir, se nyní rozkládá na 22 hektarech.
Claude a Laurent zvěčňují tuto řadu vinařů a zvou vás k objevování jejich know-how.
