Sancerre Blanc Tradition 2020 Silex ( Sauvignon Blanc)

Světlé zlatá barva se zelenými odlesky. Nos je otevřený, intenzivní a komplexní. Vůně bílých květů, bílého ovoce (hrušek) a žlutých broskví. Útok na patro je napjatý a přesný. Po něm následují příjemné slané a minerální tóny. Elegantní a perzistentní finále na citrusových plodech (pomeranče). OCENĚNÍ : Femialise World Competition 2022 - Stříbrná medaile

 
Servírovací teplota: 10 - 12° C
Archivace : 2-4 roky
 
 

BUKET

  Hrušky   Broskve   Bílé květy

GASTRONOMIE

 Ryby   Mořské Plody  Ústřice  Kozí sýr  Nakládaná zelenina

 

580 Kč 479,34 Kč bez DPH
Dostupnost: Skladem (>10 ks)
Sancerre Blanc Tradition 2020 Silex ( Sauvignon Blanc)

Detailní popis produktu

 

"Lepší Sancerre neznám. Podle mě je to vzor pro suché Sauvignony. Jsem poctěn že ho mám exkluzivně v ČR "

 

 

Vinařství jeden z nejmenších vinařů Sancerre. Můj dědeček Jean pochází z proslulé vinařské rodiny v Sancerre, byl farmář a obdělával několik hektarů vinné révy, Renée, moje babička pastevkyně koz, vyráběla slavný místní kozí sýr „crottin de chavignol“. Práci vinaře jsem se učil 10 let u svých strýců. Zároveň jsem postupně vytvořil panství Vincenta Gralla a každý rok jsem osázel nové pozemky. V roce 2000 jsem se rozhodl plně věnovat vlastní výrobě a rozvinul jsem s manželkou prodej lahví ve Francii pro export a vinařskou turistiku.


Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Původ: Francie, Loire Valley
Označení: AOC Sancerre
Archivace: 2-4 roky
Objem: 17 -20 tis lahvi
Obsah alkoholu: 12,5 %
Odrůda: Savignon Blanc

Vinařství
Jeden z nejmenších vinařů Sancerre. 
Můj dědeček Jean pochází z proslulé vinařské rodiny v Sancerre, byl farmář 
a obdělával několik hektarů vinné révy, Renée, moje babička pastevkyně koz,
vyráběla slavný místní kozí sýr „crottin de chavignol“. Práci vinaře jsem se učil 10 let u svých strýců. Zároveň jsem postupně vytvořil panství Vincenta Gralla a každý rok
jsem osázel nové pozemky. V roce 2000 jsem se rozhodl plně věnovat vlastní výrobě a rozvinul jsem s
manželkou prodej lahví ve Francii pro export a vinařskou turistiku.