Maison Olivier Chanzy
Maison Olivier Chanzy se nachází v srdci Burgundska, v Meursault, ve staré vinařské budově z 19. století.
Sklep nabízí dokonalou racionalitu pro práci na víně aby se omezily mechanické zásahy.
Každá vybraná apelace je pečlivě vinifikována a zraje v kádích nebo francouzských dubových sudech po dobu od 12 měsíců u bílých vín po 18 měsíců u červených vín. Po celé toto období musíme zvládnout dokonalou hygienu, abychom všem našim vínům zaručili bezvadnou kvalitu. Naše metody kombinují zkušenosti, tradice a inovace, abychom mohli nabízet výjimečná vína, a přitom respektovat pojmy „terroir“ a „klima“, které tvoří bohatství našeho krásného regionu.
Náš degustační sklípek se vám otevírá při rezervaci, abychom vás přivítali tím nejlepším způsobem.“
Olivier Chanzy
Těžká váhová kategorie , úročeno pro lidi, co tomu rozumí.100% zrání v dubových sudech mezi 18 až 24 měsíci Párování s jídlem : Pečená drůbež, jehně, lovná zvěř. Sýry jako...
Dobrý představitel vín původem z Côte de Nuits. Po 2-3 hodinách dekantáce je z nej perfektníspolečník na dlouhé zimní večery
Cremant pochází z Meursault - výjimečná lokalita nejlepších vín světa .A.O.C CREMANT DE BOURGOGNE Odrůdy hroznů: Chardonnay - Aligoté. Zrání v nerezovém tanku mezi 10 a 24...
Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem