Champagne Labbé
Příběh
Urville, vesnice uhnízděná na úpatí kopců pokrytých vinnou révou,
se nachází v Côte des Bars, na půli cesty mezi Bar-sur-Aube a Bar-sur-Seine.
S gallo-římským původem, tehdy pod vlivem mnichů z Clairvaux, se jeho vinice
nikdy nepřestaly rozvíjet a přinášejí proslulost vesnice za hranice Champagne.
Vinice Urville
V roce 1950 založilo několik rodin vinařů vinařské družstvo Urville, aby sjednotilo
výrobní prostředky mezi vinaři a zaručilo optimální úroveň kvality. První budova se
objevila v roce 1957 se dvěma lisy, následovalo rozšíření v roce 1967 a poté v roce 1987.
V roce 1998 bylo lisovací centrum kompletně upraveno instalací dvou
pneumatických lisů v řadě a vytvořením termoregulované nerezové kádě.
V roce 2002 byl vytvořen skladovací sklep s kapacitou 400 000 lahví.
V roce 2005 přišla nová káďárna, o 3 roky později lis a další nerezové kádě.
Veškerou práci družstva si vinaři realizují sami. Účastní se shromáždění a
starají se o vinifikaci svého Champagne. Družstvo je úžasný pracovní nástroj,
který nám umožňuje mít kvalitní produkt. Champagne Brut Tradition, vyrobené
z těchto nádob, musíte vyzkoušet!
Champagne Brut, Blanc de Blancs 100% Chardonnay. Odrůda vinné révy Chardonnay, exkluzivní pro cuvée vnáší do tohoto šampaňského lehkost a jemnost: ideální, aby vás provázela...
Perfektní práce od vinaře. Velice omezené množství vyrobených láhvi . Posledních 6 láhvi u nás. Silné a vínové šampaňské s tóny červeného ovoce a černého ovoce. Dá se perfektně...
Ostré a zároveň jemné, ročníkové Champagne mimořádné kvality. Ocení i nejzkušenější jedinci. Vintage víno ze směsi Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier.
Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem