27.6. - 10.7. dovolená - jedeme do Burgundska a Champagne pro vína. Objednávky budou odesílány po 10.7.

Cremant D'Alsace Brut Tradition

Veškerá jemnost Pinot Blanc a Chardonnay je cítit na patře.  
POUŽITÉ HROZNY: RULANDSKÉ BÍLÉ, RULANDSKÉ AUXERROIS, CHARDONNAY 

Položka byla vyprodána…
410 Kč 338,84 Kč bez DPH
Dostupnost: Na dotaz
Cremant D'Alsace Brut Tradition

Detailní popis produktu

 

  •  ALKOHOL: 12%
  •  METODY VINIFIKACE A STÁRNUTÍ: Hrozny se sklízejí výhradně ručně.
    Lisování je omezeno na 100 litrů šťávy na 150 kg hroznů.
  • Zpočátku fermentováno v kádích a poté v lahvích podle tradičních meto. 
  •  DOBA SKLADOVÁNÍ : 3 roky 
  • GASTRONOMICKÉ TIPY: Podáváme nejlépe jako aperitiv.

Doplňkové parametry

Kategorie: ALSACE
Objem: 0,75 l
Původ: Francie, Alsace
Označení: AOC Cremant D’Alsace
Archivace: 3 roky
Obsah alkoholu: 12 %
Odrůda: Pinot Blanc, Chardonnay
Položka byla vyprodána…

Thomas Rentz se v roce 1785 v Zellenbergu nadchl pro vinařství. 
Provozuje několik pozemků vinné révy a vyrábí vlastní víno pro rodinnou spotřebu 
a několik blízkých taveren. Od roku 1920 Edmond Rentz zvětšil svou vinici a zasvětil svůj život vínu z Alsaska.
Jako průkopník v stáčení v roce 1930 se rozhodl přizpůsobit kvalitu svých vín a na
každou láhev uvést své jméno. Vytvořil tak značku Edmond Rentz. Jeho syn Raymond Rentz se v roce 1953 ujal vedení Domaine a rozšířil
svou vinici o Zellenberg, Riquewihr, Hunawihr, Ribeauvillé a Bergheim.
Staví nový sklep a spojuje tradici s modernou. Náročný a dychtivý pracovat na kvalitě vín,
vinifikuje podle odrůd hroznů a terroir.