Bourgogne Chardonnay "Les Essentiells"
Detailní popis produktu
Jelikož nás nadchla kvalita a ještě více
vyrovnanost tohoto vína, které jsme
si již několik let stranou uchovávali,
chtěli jsme mu v rámci řady „Les Essentielles“
dopřát výsadní postavení. Veškeré hrozny
pocházejí z obce Mancey, ležící severně od Tournus.
Jde o Chardonnay v té nejryzejší podobě!
Hrozny pocházejí z keřů s nižšími výnosy,
pěstovaných na vápencových půdách
a svazích s tou nejlepší expozicí,
což dává vzniknout velmi aromatickému vínu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | burgundská bílá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Původ: | Francie , Bourgogne |
| Označení: | AOC Bourgogne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Archivace: | 3-5 let |
| Obsah alkoholu: | 12.3% |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařské družstvo Les Vignerons de Mancey bylo založeno v roce 1929
a postupně se rozrostlo tak, že dnes obhospodařuje 120 hektarů vinic
v okolí obce Mancey, jen pár kilometrů od města Tournus a řeky Saôny.
Vinice i sklepy se nacházejí v srdci této nádherné vinařské oblasti, na
nejvýše položených svazích regionu Mâconnais – v rozlehlé, otevřené krajině,
kde jsou vinice vysázeny na mírných svazích mezi loukami a lesy.
Toto družstvo sdružuje produkci přibližně 50 vinařů a zaměřuje se na
zpracování tradičních burgundských odrůd: Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté a Gamay.
Velikost podniku rovněž umožňuje výrobu vín typu „domaine“ (z vlastních vinic).
Pečlivě vybíráme ty nejlepší polohy (terroiry):
„Neboť ani jediný kámen jejich půdy není stejný jako ten druhý...“