Saint Véran Tradition 2025
Detailní popis produktu
Jurské jílovito-vápencové podloží na svahu
orientovaném na jih jihozápad, který je optimálně
vystaven slunci. Průměrné stáří vinic: 40 let.
Nejlépe si jej vychutnáte během 2–3 let,
kdy vynikne jeho lahodná svěžest, avšak
díky své struktuře je vhodné i k
archivaci po dobu 4–5 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína podle regionu |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Původ: | Francie , Bourgogne |
| Označení: | AOC Bourgogne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Archivace: | 5 let |
| Obsah alkoholu: | 12,8% |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství se rozkládá na výjimečném místě, jehož terén připomíná amfiteátr;
téměř všechny vinice se totiž táhnou v oblouku kolem hospodářských
i obytných budov. Lokalita navíc nabízí výhled na strmé skalní útvary Solutré a Vergisson
ikonické dominanty oblasti Mâconnais v jižním Burgundsku.
Vinařství Domaine de la Feuillarde, které sídlí v obci Prissé
v departementu Saône-et-Loire, vede již 35 let Lucien Thomas.
Ten v této roli navázal na svého otce i dědečka, čímž pokračuje v
rodinné tradici sahající až do roku 1934. Lucien do své práce
vnáší důslednost a snahu o dokonalost.
„Přesně vím, jakou kvalitu chci vytvářet, a tato práce vyžaduje nekompromisní přístup.“
Lucien Thomas vybral ty nejlepší viniční tratě a dnes produkuje\
skvělá vína apelace Saint-Véran, která vynikají čistotou a dokonalou vyvážeností.
Za zmínku stojí i jeho víno Pouilly-Fuissé, pro něž je typický bohatý a minerální charakter.