DEGUSTACE : Elegantní intenzivní žlutá barva s jemnými bublinkami.
80% Chardonnay 20 % Blanc Vrai
Dokonalá rovnováha mezi cukrem a kyselostí, s velmi dobrá délka na patře.
Detailní popis produktu
Champagne Brut Excellence je plodem vynikající práce.
Výběr z nejstarší parcely, vinifikace v dubu sudy, náhubky s konopným motouzem.
Dokonalost je známkou pečlivé a kvalitní výroby.
Aromatická komplexnost: mandlová pasta, pečivo a brioška.
Toto Champagne of Excellence je pro vás ideální aperitivy a výjimečné večery.
Podávejte při teplotě 8 až 10 °C
alkohol 12 % obj. Dávkování: 7g na litr Domácí míchací likér z třtinového cukru a vína chardonnay. •
Po nalahvování cuvée zraje na lamelách maximálně 36 měsíců.
Kategorie: | Champagne |
---|---|
Původ: | Francie, Champagne |
Označení: | AOC Champagne |
Archivace: | k okamžité spotřebě |
Obsah alkoholu: | 13% |
Objem: | 0,75 l |
Odrůda: | 80% Chardonnay 20 % Blanc Vrai |
Rodinná firma pro tři generace…
Naše šampaňské, založené v roce 1951 Henri Nicolo, dědečkem Davida Nicola,
si zachovalo jeho lásku a vášeň pro vinici a její vína. Od té doby ctíme rodinnou tradici
a zachováváme kvalitu a charakter našich vín.
David Nicolo převzal rodinnou firmu v roce 2011 po studiu vinařské kultury a enologie.
Během mnoha let získal rozsáhlé znalosti o vinařství. Charakteristický styl Nicolo & Paradis
je vyvrcholením generací starého receptu podávaného s vynikajícími dovednostmi a mistrovstvím.
Jako pěstitel vína třetí generace ve své rodině to má v krvi.
David rozšířil své podnikání v roce 2013 tím, že přivedl do vínku dům
Champagne Camille PARADIS & Fils. Šampaňské Nicolo se stalo Nicolo & Paradis.
Náš sklep se nachází v Arsonval, vesnici v regionu Cotes des Bar,
v jižní části Champagne. Agnes a David Nicolo vás rádi přivítají ve svém pečlivě
zrekonstruovaném panství z 18. století, kde můžete nasát atmosféru a objevit naši
lahodnou řadu šampaňského.